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高峰生機市集

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「食尚」生活---健康至上 無毒生活
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2013.05.07 高峰 營區夜晚景色!!

露營區漂亮的夜晚景色!!!  燈光美氣氛佳! 螢火蟲有時候也會跑來湊熱鬧喔!!!!...
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2013.03.30 說好的農場照片! 來了!

上星期說好的照片來了!!!!

更多相片請看相簿: 
2013.03.30 柴燒爐、插座&部分景觀

其他更多高峰訊息請看:

高峰農場 露營區 正式發表!!!!
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2013.03.20 營地整理最新情形

各位同學!!  謝謝您 再次關心 高峰農場動態!!!

高峰雜工阿剴 報告露營區目前建設進度!!!

想看相簿請點我 !!    \^^/ ...
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水井

 ......
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高峰農場 新進小工 即報到!!!

高峰農場 最新快報!農場將有新人員報到!預計這新人要做的事情有: 農場內部:打掃、煮飯、餵狗.....農場田間:除草、整地、播種、定植、施肥、噴藥、採收.....農場建設:草皮種植、露營區設立、香藥草...
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番茄牛肉麵的番茄湯汁

作法類似義大利麵的醬汁,先把含有豐富茄紅素的牛番茄放入水裡燙過,再剝皮、切丁,並加入絞肉熬煮成濃稠的番茄湯;牛肉湯汁則是用紅燒川味方式燉煮,為了讓牛肉入味,辣椒、豆瓣醬爆香後,把切塊後的牛腱肉倒入鍋內...
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茄汁義大利肉醬

材料:
絞肉半斤/洋蔥2個/蕃茄8個/義大利綜合香料/黑胡椒末/匈牙利辣椒粉
做法:
1.洋蔥切小丁炒香加絞肉及香料(綜合香料及黑胡椒)再炒一下,關小火
2.牛蕃茄放入熱水燙皮到列開(約3分鐘左右),...
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蕃茄蔬菜湯

食材:牛蕃茄三顆、洋蔥一顆、青椒兩條、紅蘿蔔一條、馬鈴薯一顆、磨菇二十朵、金針菇一包、高麗菜半顆、海鹽少許、 黑胡椒適量、義大利香料適量、橄欖油少許
步驟:
1.洋蔥與青椒切條、紅蘿蔔與馬鈴薯切丁、磨...
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黑木耳瘦身餐

涼拌黑木耳薑絲
材料:黑木耳300公克、嫩薑100公克、無糖天然發酵醋若干、鹽少許。
作法:
1.黑木耳以熱水煮熟,迅速以冷水冷卻,切成絲,再放入冰水中冰涼備用。
2.嫩薑切成細絲,放入大碗中,再加入...
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生機市集理念

21世紀的現在,地球的農作物不斷受到嚴重的環境污染與高用量的化學農藥荼毒,有機農場--屏除農藥、化學肥料、基因改造作物、植物生長調節劑等化學用藥使用---於焉誕生。國際有機農業運動組織(IFOAM)定...
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